Aveia
Aveia foram cultivadas pela primeira vez na China e na Grécia antigas, onde os gregos foram pioneiros em transformá-las em mingau. A aveia está entre os grãos mais saudáveis, sendo sem glúten, rica em Vitamina E e B, zinco, ferro, selênio, e carregada com fibras e antioxidantes. Eles fornecem benefícios à saúde, como perda de peso, redução dos níveis de açúcar no sangue, e reduzindo o risco de problemas cardíacos. A aveia é relativamente rica em proteína e gordura, tornando-os facilmente digeríveis ao mesmo tempo que oferecem um perfil equilibrado de aminoácidos.
Cúrcuma
A cúrcuma também é conhecida como a "Deusa Dourada" ou "Kanchani" (em sânscrito) na Índia e tem sido usada há milhares de anos nas tradições ayurvédicas como uma erva medicinal. Curcumina é o principal composto fitoquímico responsável por muitas das propriedades benéficas à saúde da cúrcuma e também por sua cor vibrante. Os curcuminoides funcionam por reduzindo a inflamação, atuando como potente antioxidantes que protegem o DNA celular dos danos modernos. Esta especiaria dourada também é conhecida por aliviar dores nas articulações associadas à artrite, reduzir alergias, promover saúde cardiovascular, melhorar a função intestinal e podem até ajudar a prevenir a disseminação de células cancerígenas.
História de Cooka:
Cooka costumava sofrer de alergias severas, o que deixava sua pele irritada e causava desconforto. Adicionar cúrcuma (com coco e pimenta) à sua dieta transformou sua vida, permitindo que ela aproveitasse o ar livre novamente sem problemas.
Espirulina
Espirulina, um superalimento de microalgas, é consumido há séculos devido ao seu notável conteúdo nutricional e benefícios à saúde. É uma das principais fontes de proteína com mais de 60% de proteína vegetal digerível e rica em beta-caroteno, Vitaminas B, ferro, minerais vestigiais e o raro ácido graxo essencial ABL (Aglomerado Líquido ABL). A espirulina oferece forte antioxidante anti-inflamatória propriedades, ajudando a equilibrar o sistema imunológico, liberando energia metabólica para vitalidade e cura. A espirulina melhora o corpo comunicação celular e reparação de DNA, atuando como um “ajuste” celular natural. A espirulina é comumente apelidada de "O Milagre do Mar".
Beterraba vermelha
Uma potência nutricional, beterraba vermelha são ricas em Betaína, um antioxidante que protege as células, melhora o desempenho e auxilia na desintoxicação. Elas também contêm ferro, que fortalece o sangue, e fibra, promovendo um sistema digestivo saudável. Na Cooka's, usamos beterrabas frescas de fornecedores locais.
AMOR
O ingrediente secreto em cada receita é AMO:
natural, real, honesto, nutritivo
✔️ Ajuda a saúde do coração
✔️ Reduz os hormônios do estresse
✔️ Aumenta o sistema imunológico
O amor é a droga mais potente da natureza — e a melhor parte? É grátis. Vamos continuar AMANDO!
